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一芽一葉富山鄉——土家族莓茶制作技藝傳承人張小英小記

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龍運翔

清晨的永順縣深山,莓茶園里云霧繚繞。州政協委員、永順縣政協委員、土家族莓茶制作技藝傳承人張小英正在直播,手機支架旁“張美麗”的直播界面上,訂單提示音此起彼伏。從一份份飽含民生溫度的政協提案到充滿生機的田間地頭,從多年堅守的非遺傳承到熱火朝天的直播帶貨,這位被鄉親們稱為“莓茶西施”的政協委員,用腳步丈量民情,以實干詮釋擔當,在推動鄉村全面振興的畫卷上寫下了濃墨重彩的篇章。

“政協委員不是榮譽,是沉甸甸的責任。”自擔任政協委員以來,張小英始終把“懂政協、會協商、善議政”作為履職準則,連續三年聚焦鄉村發展痛點提交提案,每一份提案都浸潤著基層調研的汗水。2023年,針對湘西山區道路制約農產品外銷的瓶頸,她走遍20余個村寨,收集一手資料,最終形成《關于加快全州農村道路建設提質的建議》,為農產品出山打通“大動脈”;2024年,她牽頭提交《關于鄉村土地政策結構性調整的建議集體提案》,為盤活鄉村土地資源建言獻策;2025年,針對細砂壩片區汛期內澇問題,她冒雨實地勘察河道走向,傾聽村民訴求,形成《關于細砂壩河道防洪及保留機耕道的提案》,目前提案已獲相關部門批復,既守住了沿岸莓茶基地安全防線,又保留農業生產關鍵通道,實現了 “防洪保安全” 與 “增收促發展” 的雙贏局面。

作為半山生態農業發展有限公司的負責人,張小英更以產業為橋,讓莓茶成為帶動鄉親們致富的 “金葉子”。她創新搭建 “公司 + 基地 + 農戶” 的發展模式,構建起從種苗培育、標準化種植到終端銷售的全產業鏈條,為鄉親們鋪就了一條穩固的致富路。走進她打造的莓茶標準化種植基地,農戶們按照統一技術規范進行田間管理。“公司提供種苗、技術和保底收購,我們只管安心種茶,再也不用愁銷路。”種植戶王大姐臉上洋溢著豐收的喜悅,她笑著算起增收賬,自家5畝茶園去年的收入比種植傳統作物足足翻了3倍多。面對傳統銷售渠道局限,張小英化身主播“張美麗”,用土家山歌、非遺技藝展示等特色內容吸引粉絲超百萬。不僅如此,她還推出“莓茶采摘體驗游”“非遺制茶工作坊”等新業態,讓湘西莓茶從農產品升級為文化IP。

2025年,張小英被正式授予“土家族莓茶制作技藝傳承人”稱號。接過傳承證書的那一刻,她深知肩上又多了一份使命——讓千年土家制茶技藝在新時代煥發新生。她在企業內設立非遺傳承工作室,邀請老藝人帶徒傳藝,系統整理《土家族莓茶制作技藝圖譜》,將一芽一葉“三炒三揉”等傳統工藝與現代食品加工技術結合,既保留莓茶獨特的蘭花香和營養成分,又提高生產效率。此外,在湘西州品牌建設及農產品營銷人員培訓中,她作為“優秀學員”主動分享經驗,培訓農戶500余人次。“每一片莓茶都承載著土家兒女的智慧,既要守得住傳統,更要闖得出市場。”張小英說。她將非遺技藝融入品牌推廣,在直播中展示古法炒茶技藝,讓網友感受土家文化魅力。

從“中國莓茶產品行業最具影響力人物”到“全國農村致富帶頭人”,從永順縣“三八紅旗手”到“最美消費維權人物”,一項項榮譽背后,是張小英對這片土地深沉的愛。作為政協委員,她認真履職,作為產業帶頭人,她堅守“綠水青山就是金山銀山”理念,推動莓茶產業綠色發展,帶動更多鄉親吃上“生態飯”。

“下一步,我將提交關于加強莓茶品牌標準化建設的提案,同時計劃建設莓茶文化產業園,讓更多人通過莓茶認識湘西、愛上永順。”談及未來履職規劃,張小英眼中閃爍著堅定的光芒。

作者:龍運翔編輯:胡迎贏
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