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湘西網8月27日訊（吳雪佳 田勛 張倩）暑期以來，湘西州共投入資金8494萬元，對72所學校食堂實施提質改造，通過升級“軟硬件”，切實改善師生用餐環境，全力守護師生“舌尖上的安全”。

假期期間，州教體局主要負責人深入州直及部分縣市學校，圍繞項目建設、功能布局、硬件提升、管理制度等重點，實地了解項目進展，要求施工單位在確保質量安全的前提下，搶抓“黃金窗口期”，全力以赴加快進度，確保如期交付投用。

據了解，此次改造聚焦食堂基礎設施、設備配置和功能布局三大領域。其中，投入7497萬元用于72所學校老舊食堂布局優化和后廚功能完善，改造面積34024.86平方米，惠及學生96770人；投入997萬元用于更換破損設施設備，進一步改善就餐環境，提升食品安全保障水平。目前，全州64所學校食堂已改造完成，可保障秋季開學后師生正常用餐；剩余8所因涉及改擴建或新建，正在加緊施工，預計年底前全面完工。

州教體局負責人表示，校園食堂提質改造既是提升餐食品質的關鍵環節，也是回應社會關切、惠及千家萬戶的民生工程。下一步，該局將聯合相關部門，持續加強食堂管理，創新服務舉措，提高服務質量，為師生提供更加安全、健康、美味的飯菜，切實筑牢校園食品安全防線。