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團結報全媒體記者 錢紹敏 宿中元

一方庭院、幾縷清風，身邊有家人相伴，遠望是如畫田園。這樣人皆向往的詩與遠方，是古丈縣紅石林鎮爾卓山谷民宿老板陳梅的生活日常。

陳梅，一名從邵陽嫁入古丈的“湘西媳婦”，2012年大學畢業后，懷揣著對湘西山水的敬畏與熱愛，她初到古丈，便被這里的自然風光與人文風情深深吸引。

云霧繚繞的茶園、古樸的吊腳樓、神秘的坐龍峽，都讓陳梅這個外鄉人找到了“家”的歸屬感。在她眼中，這樣的山水人文，不該“養在深閨”，而應成為更多人向往的“詩與遠方”。

“我是一個生性愛自由的人，喜歡有創意、好玩的東西，大學期間就經常出去旅行。”提及民宿創業的初衷，陳梅歸為熱愛：“我非常享受旅行中的那種狀態，也很想把這份歡喜傳遞給更多人。”

為了將這份熱愛轉化為行動，陳梅決定扎根鄉村，與丈夫一同開啟民宿創業之路。但她深知，要想在鄉村旅游市場站穩腳跟，必須擁有獨特的競爭力。

陳梅先是奔走輾轉于陜西漢中、張家界桑植等地學習大鯢養殖技術，將娃娃魚作為爾卓山谷的“金字招牌”，并帶領鄉親們發展生態養殖，實現自繁自養。打造一個集娃娃魚科普、特色餐飲、田園民宿、養身度假于一體的鄉村旅游綜合體。

這幾年，鄉村民宿變得熱辣滾燙，各地民宿也如雨后春筍般出現。面對行業的激烈競爭、客戶需求的多樣化，陳梅沒有停下腳步，而是選擇“升級”。

“文旅產業的核心不僅僅是風景，更是人與情的聯結。”在2019年至2023年二期民宿建設中，她堅持保留土家族傳統建筑，將湘西民俗元素融入民宿設計中，讓游客在享受自然美景的同時，也能感受到濃郁的民族文化氛圍。

十幾年的時間，陳梅一路摸索前行。從設計房間到鋪整草坪，從搭建涼棚到粉刷墻面……她用心一點一滴精心打造的土家風情餐廳、燒烤區、農耕采摘區、無邊泳池、書房、民族服裝體驗區等，都為游客提供了豐富多彩的鄉村體驗。

“大眾想象中的民宿老板，有大把的時間曬太陽、沖咖啡……甚至在淡季時可以享受自由‘躺平’。但實際上，我們的生活并非歲月靜好，也需要經常熬夜寫方案、想創意，一邊接待客人，一邊處理訂單，換燈泡、洗床單等等。”陳梅說。

如今的爾卓山谷不僅成為湖南省農業產業化龍頭企業、湖南省五星級鄉村旅游示范區（點），還吸引了眾多游客前來探訪。每年接待游客超3萬人次，帶動周邊300多名農戶增收，銷售周邊村農副產品超200萬元。陳梅個人也榮獲湘西州“最美青年創客”等榮譽。

回首創業時光，民宿大多數工作都需要陳梅親力親為，但她卻說：“大量瑣碎繁雜的工作確實很容易消耗人的熱情。但我很慶幸，當初的那份熱愛還在！”

記者手記：

在湘西的青山綠水間，陳梅的民宿像一株倔強的野花，扎根于鄉土，綻放出獨特的光彩。她說，湘西的美不該只停留在游客的鏡頭里，更應成為年輕人回歸的理由。

陳梅用時間證明，鄉村振興從來不是一場表演。當些許同齡人焦慮于“35歲門檻”時，她卻在山間晨霧中找到了自己的人生坐標。或許，鄉村需要的正是這樣的堅守者：把熱愛熬成火把，照亮更多人回家的路。