湘西網11月20日訊(魏宏齊)11月17日,龍山縣惠康食品有限公司負責人從第二十六屆中國中部(湖南)農業博覽會頒獎典禮上,分別領取了農博會組委會頒發的“臘家樂·香腸”“臘家樂·湘西臘肉”金獎證書和獎牌。這是該公司的臘制品繼第二十三屆長春農博會、第二十五屆中國中部(湖南)農業博覽會、第27屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會后再雙獲金獎。
第二十六屆中國中部(湖南)農業博覽會于11月14日至17日在長沙舉辦。龍山縣惠康食品有限公司攜旗下“臘家樂”品牌精品湘西臘肉、香腸等系列產品參展,吸引了參展企業及顧客關注。產品以其優良的品質,贏得了市場和業界的認可。
據了解,該公司是一家集生豬養殖、加工、銷售于一體的全產業鏈企業,在龍山縣洛塔鄉海拔1100米的高山中藥材基地建有一座大型的生態土豬散養場,為臘肉生產提供優質的原材料。同時該公司注重土家傳統臘制品工藝摒舊揚新,不斷改進加工工藝,做出了適合市場需要的熏香濃郁、臘味醇厚的臘肉制品,品種有臘五花肉、香腸、臘排骨、臘豬頭肉、臘魚、臘雞等十余個品類,其主要產品“臘家樂”香腸,遠銷香港等地,深受消費者好評。
