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據商務部生活必需品市場監測系統中湘西自治州監測樣本數據顯示：4月份，湘西州蔬菜市場價格以漲為主，具體情況分析如下：

全州監測的30種蔬菜零售價中呈20漲10跌態勢。其中，南瓜零售價5.19元/公斤、菜花零售價7.85元/公斤、胡蘿卜零售價6.83元/公斤、油菜零售價6.53元/公斤、冬瓜零售價4.21元/公斤、菠菜零售價7.67元/公斤、青椒零售價7.47元/公斤、辣椒零售價7.41元/公斤、芹菜零售價6.73元/公斤、大白菜零售價2.35元/公斤、生菜零售價7.84元/公斤、黃瓜零售價7.07元/公斤、萵筍零售價5.07元/公斤、蓮藕零售價8.77元/公斤、山藥零售價12.52元/公斤、西紅柿零售價7.86元/公斤、白蘿卜零售價2.02元/公斤、洋蔥零售價5.96元/公斤、土豆零售價4.92元/公斤和西蘭花零售價9.86元/公斤，分別上漲18.8%、18%、13.1%、11.4%、11.1%、9.3%、7.5%、7.1%、6.3%、6.3%、4.7%、4.6%、3.7%、3.7%、3%、2.6%、2%、1.5%、1.2%和0.5%；豆芽零售價4.58元/公斤、生姜零售價13.11元/公斤、西葫蘆零售價7.02元/公斤、韭菜零售價9.67元/公斤、苦瓜零售價11.46元/公斤、蒜頭零售價15.5元/公斤、茄子零售價7.79元/公斤、圓白菜零售價3.17元/公斤、豆角零售價10.7元/公斤和大蔥零售價7.75元/公斤，分別下跌0.7%、2.1%、2.5%、3%、3.8%、4.6%、4.7%、5.4%、6.3%和9.6%。

由于前期降雨量較大，對瓜蔬菜果等生長、采收等環節難度變大，運輸成本等費用隨之增加；加上節日效應等因素影響，故瓜類、十字花科類、葉類等大部分蔬菜價格上漲。其中胡蘿卜、冬瓜等蔬菜市場供應處于南北銜接時段，前期庫存基本售罄、后期產區單一且供應延后，價格出現上漲。預計后期隨著氣溫的進一步回升及南北蔬菜產區銜接完成，蔬菜價格或將有所回落。

以上監測價格為全州11家超市和市場中心均價，樣本容量有限，僅供參考，以實際價格為準。