
團結報全媒體記者 余江明 周楚怡 通訊員 彭艷麗
暮春時節,龍山縣石牌鎮近3萬畝的百合基地迎來生長旺季。新葉舒展的翠浪間,孕育著一個跨越甲子的富民產業。
作為全國“一村一品(百合)示范鎮”,近年來,該鎮持續圍繞“特”字文章,堅持走規模化、全產業鏈、高質量發展之路,加速推進“三產融合”,全力打造“百合小鎮”。
山水賦能:自然基因編碼產業振興路徑
連日來,62歲的村民舒彩玉背上藥桶,與伙伴結伴而行,來到果樂農業科技公司位于上母村的百合土壤連作障礙治理示范基地,熟練地進行打藥作業。
一方水土孕育一方特色,一方特色成就一方產業。石牌鎮的亞熱帶山地季風性濕潤氣候、弱酸性砂壤及富硒元素,為優質百合的生長提供了絕佳的氣候和土壤環境。自20世紀60年代起,從野生栽培、引種試種到規模種植,經過多年種植探索與實踐,該鎮逐步發展形成百合規模化產業格局,成為全國“一村一品(百合)示范鎮”,出產的“龍山百合”成了國家地理標志產品。
為提升百合品質,近年來,石牌鎮加強與高等院校、科研單位的合作,培養和建立百合產業研究隊伍,著力解決百合種球脫毒、試管苗培育、連作障礙等問題,打造石牌洞、桂英、上母、桃源“一線穿珠”型百合示范基地,加大推行無公害百合生產技術和標準化生產的普及力度,加強百合質量監管力度,力求從源頭上堵住劣質百合出口,確保百合產品質量。
“國家、省、州有關農業專家長期對百合產業進行育種、土壤優化改良、種植技術指導,幫助解決百合單品種攻關、連作障礙等問題。”三代從事百合產業的果樂農業科技公司負責人張光召感激地說,“果樂是省專精特新‘小巨人’企業、省級龍頭企業,但此前一直以銷售鮮果和干百合為主,目前正邀請專家進行百合產品研發,希望在大家幫助下能進一步提高百合產品附加值,當好龍頭企業典范。”
縱向掘金:全鏈貫通激活產業乘數效應
農業若不搞加工,好似努力一場空。石牌鎮深諳,讓百合從田間走向車間,借助深加工實現產品價值倍增,是產業突圍的關鍵所在。
步入湘北一品農業發展有限公司在建的標準化百合加工廠基地,機器轟鳴聲此起彼伏,工人們在各自崗位上有序施工。該公司由鎮內5家百合加工企業全額自籌資金成立,建立種植基地2000余畝,計劃建設智能化百合深加工產業園區,聚焦食品、保健品、醫藥等領域,增建凍干百合、百合粉、百合提取物生產線,打造集百合種植、研發、生產、銷售為一體的完整產業生態。
如今的石牌鎮,已形成“55家合作社+24家加工企業+118戶種植大戶”的產業矩陣。近年來,隨著百合產業提質改造“三年行動”計劃的實施,高標準示范基地、百合產業園、種球交易市場、冷鏈物流倉儲中心、標準化百合加工廠等項目正有序推進,曾經“靠天吃飯”的傳統農業,正在向科技賦能的現代化產業集群蛻變。
橫向破界:數字浪潮重構產銷生態結構
百合干片、百合養生茶、百合面條等系列百合產品,通過湖南省山海農牧科技有限公司的網絡店鋪,走向全國各地消費者手中。
2022年,湖南省山海農牧科技有限公司與石牌鎮桃源村、城堡村、玉河村建立村企合作,成立了湖南山道源農業開發有限公司。通過建設自有食品包裝加工廠,構建“原料+加工+倉儲+營銷+農業產業孵化”一體化系統,采取“線上+線下”聯動發展策略,持續拓寬銷售網絡、擴大市場份額。
前端聚焦生產提質,末端強化銷售增效。石牌鎮在中國電信股份有限公司湖南分公司、長沙市雨花區的幫助下,建成龍山縣首個集加工、倉儲、冷藏、包裝、物流、交易等功能為一體的鄉鎮百合產業園,同時引進湖南省山海農牧科技有限公司、龍山縣桂英農業發展有限公司落戶園區,探索產銷對接新模式,加快農村客貨郵融合發展,推動百合產業從“種得好、產得優”向“品牌化、市場化”跨越升級,實現生產端與市場端的高效銜接。
如今,電商、上市藥企、藥房集團、制藥廠、AK商超、批發零售市場等數種銷售渠道,讓石牌鎮生產的百合從“養在深閨”變為“市場爆款”。2024年,該鎮百合產業實現產值9億元。
品牌升維:IP裂變驅動鎮域經濟新增長極
種植“龍山百合”、打造“百合小鎮”,石牌鎮目前正在積極探索從產品到IP品牌升級的關鍵路徑。
產業IP化。該鎮以“千萬工程”為指引,將村莊規劃、產業升級與生態保護系統推進,全力爭創省級產業強鎮。通過推進農業區域化布局、專業化生產、機械化操作、產業化經營、科學化管理、社會化服務,舉辦“百合高質量發展和產銷對接大會”等系列活動,推動“龍山百合”“百合小鎮”影響力持續提升。在“一村一品”策略下,堅持以百合產業為主導,同時桃興村、桂英村等村還因地制宜發展了香菇、葡萄、臘制品加工等特色產業,構建多元產業矩陣,既強化核心IP辨識度,又增強經濟抗風險能力。
場景IP化。圍繞“相遇石牌,百年好合”主題,該鎮推進基礎設施與文旅場景深度融合,依托臥龍水庫自然稟賦,通過升級口袋公園、親水平臺、油坊古井、紅軍橋等,串聯產業園、臥龍陳列室、特色村落等資源,大力發展鄉村旅游,打造“周末休閑首選地”“研學體驗最佳地”“鄉村振興示范地”三大名片。通過“農業IP化—IP場景化—場景產業化”路徑,形成“以IP聚資源、以場景促消費、以產業惠民生”的可持續增長模式,力求實現從“賣產品”到“賣品牌”“賣體驗”的跨越。
從田間壟頭的優選種植到舌尖風味的精深加工,從深山秘境的鮮貨出山到云端市場的全域流通,從山水田園的風景塑形到“百合小鎮”的品牌躍升,石牌鎮以科技賦能種植、以數字重構流通、以文旅激活價值,努力將一朵百合的成長軌跡,鍛造成中國特色農業現代化的鮮活樣本,悄然奏響了“產業強基、生態塑形、文化鑄魂”的鄉村振興協奏曲。
記者手記
國家地理標志產品,作為農產品的“金字招牌”,不僅承載著地域特色和文化內涵,更是推動地方經濟發展、助力鄉村振興的重要引擎。
龍山百合是國家地理標志產品,百合種植面積達10萬畝,百合產業成為該縣特色農業產業。該縣石牌鎮百合種植面積3萬畝,年產值達9億元。建成了百合產業園,逐步形成深加工鏈條,已成為妥妥的百合種植大鎮。然而,如何持續做好“特”字文章,實現百合產業的更大價值,仍是鄉村振興戰略中面臨的一大課題。
要在精深加工上下功夫。通過引進先進技術和設備,提升加工水平,開發出更多符合市場需求的新產品,提高產品的附加值和市場競爭力。同時,要注重品牌建設,把品牌建設作為提升產品價值的牛鼻子來抓。在公共品牌框架下,突出“小而精”品牌,推動形成集群效應。
要重視傳播渠道和效率。通過網絡直播、電商平臺、展會等宣傳方式和推介平臺,把百合的品牌價值源源不斷地輸送給消費者,增強消費者對產品的信任和認可,從而拓寬銷售渠道,提高市場占有率。
要培育龍頭企業。通過政策扶持和市場引導,培育一批具有實力的龍頭企業,發揮其在產業發展中的引領和示范作用,培育出適合資本市場的優質企業,更好地反哺產業發展,形成良性循環機制,真正實現產業富民強縣。
團結報全媒體記者 田宏貴
