團結報全媒體記者 吳宜芝 實習生 李冰心
二月二,龍抬頭。
3月1日,春山初醒,茶海疊翠,保靖縣呂洞山鎮黃金村被一場熱鬧的活動喚醒。
臨近午時,云破日出,陽光灑滿茶園小徑,418年樹齡的茶樹王翠綠挺拔,枝繁葉茂。
“愿吾等茶人,技藝日臻精湛,所制之茶,皆能盡顯保靖黃金茶之獨特韻味,香飄四海,為世人所珍視……”保靖黃金茶春茶開采季敬茶活動在此舉行,敬茶儀式中,主祭師宣讀祭文,感恩古茶樹饋贈、祈愿茶產業昌盛、傳承茶文化精髓。
望著半山坡上的“茶樹王”,回憶孩童時和父親點煤油燈炒茶、走山路賣茶的日子,今年74歲的黃金古茶制作技藝州級非物質文化遺產傳承人向天全感慨萬千,眼里滿是溫情與敬畏。
“種茶人愛茶,每年農歷二月二,黃金村依照祖制會有相關開園習俗,既感謝古茶樹的饋贈,更對外宣布保靖黃金茶春茶即將開采。”六十載制茶光陰在向天全掌心刻下清晰紋路。從煤油燈下的鐵鍋翻炒,到如今的標準化生產線,他見證了“軟黃金”從深山走向世界。今年他也打算廣開大門,培訓帶徒,讓制茶技藝源遠流長。
茶香道路開山度嶺,綠浪起伏。婁底市的茶商聶艷紅一下車,就一腳踏進茶的海洋。
“我在婁底開了茶樓,保靖黃金茶品質好、口感佳,為我留住無數回頭客,我用了10年了。十年茶緣,今年要將500斤新茶帶回婁底。”望著漫山綠意和破枝嫩芽,聶紅艷心里樂開了花。
不遠處,一曲《阿婆的茶碗》唱罷,身著民族服飾的黃金村茶農曾麗熱情地為遠道而來的游客推薦保靖黃金茶。雖今年春茶還未全面上市,但她手機里早已躺著內蒙古、新疆等地共近800公斤的預售訂單——這是保靖黃金茶“四高四絕”品質贏得的四海信任。
驚蟄將至,全縣茶園正醞釀著春天的經濟學。
“保靖黃金茶現有茶園面積15.5萬畝,品牌價值40億元,通過‘龍頭企業+合作社+農戶’的模式,帶動10余萬人增收致富。”保靖黃金茶產業發展中心主任龍玉成說,今年保靖縣大力推行保靖黃金茶“出湘出海”行動,已完成海外訂單300萬美元。
當最后一縷祭茶青煙融入云海,400余年根系托起整片山野的春序,這片黃金茶帶正以古老茶脈為軸,轉動著鄉村振興的新齒輪。
