團結(jié)報全媒體記者 張衡 楊賢清 團結(jié)報特約全媒體記者 向軍
殺青、復揉、做形……茶香四溢,茶味濃濃。4月13日,在吉首市舉辦的2024年黃金茶品鑒營銷活動手工制茶展示區(qū),來自全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的100名手工制茶能手正忙著完成一道道制茶工序,在向前來參加活動的客商、市民展示手工制茶技藝的魅力。
“看,那邊正在炒茶的人就是我們的謝書記,近年來,他帶著我們一起種茶、炒茶、賣茶……看到他都這么攢勁搞,我們更加有干勁?!闭诔床璧鸟R頸坳鎮(zhèn)隘口村茶農(nóng)向平燕開心地對記者說,前幾年她原本準備外出務(wù)工,后來由于父親年邁多病、孩子年幼等原因未能成行,后來在謝書記的幫助下,她在家學炒茶、賣茶、種茶,如今年收入有4萬多元。
向平燕口中所說的謝書記是國家稅務(wù)總局吉首市稅務(wù)局駐隘口村第一書記謝振華。記者循著向平燕所指的方向走去,只見謝振華正用雙手不停地翻炒著熱鍋中的茶葉,茶香氤氳中,他的額頭早已布滿了細密的汗珠。
“今天村里共來了30多人,除了20多人炒茶,其余都是來學習的。”謝振華說,他于2021年2月開始到隘口村開展駐村工作,從駐村第一年開始就接觸制茶,從機械制茶逐漸到手工制茶。“茶葉是村里的支柱產(chǎn)業(yè),熟悉茶葉生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),可以更好地把村里的茶葉產(chǎn)品推介出去,讓老百姓獲得更多的利益?!?/p>
今年是謝振華駐村的第5個年頭,駐村以來,他努力向老茶農(nóng)學習、向茶葉合作社負責人請教,從對茶一竅不通,到如今不僅熟練掌握制茶的各種工序,還熟悉著種植、有機培管、采摘等茶葉生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),并積極幫助村民拓展茶葉銷路。目前,隘口村共發(fā)展湘西黃金茶2萬畝,今年以來,該村僅茶葉鮮葉銷售額達4000多萬元。
“做好鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接工作,關(guān)鍵是要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展好,促進群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。目前村里的制茶能手共有100多人,我們也正在帶動更多的村民學習手工制茶。同銷售鮮葉相比,如果把茶葉加工好再賣出去,村民就可以獲得更多的收入。”謝振華說。
