團(tuán)結(jié)報(bào)全媒體記者 龍清彰 龍文玉
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難。鳳凰縣千工坪鎮(zhèn)香爐山村支部書記、雪茶種植大戶吳求興對(duì)此深有體會(huì)。去年,他生產(chǎn)干雪茶3500公斤,銷售2000公斤,還有1500公斤積壓在倉(cāng)庫里,讓他感到壓力如山。
春分到來之際,大地回暖,葉芽吐新。3月19日,記者來到香爐山村采訪。村支書吳求興帶著記者登上老鴉坡山頂,環(huán)顧四周,但見成片的雪茶地順著山勢(shì)“排兵布陣”,簇?fù)矶鴣怼乔笈d介紹,這個(gè)基地種雪茶400多畝,2021年至2023年分三批種植,今年可全面采摘。
雪茶又稱莓茶,鮮葉加工成干茶后,渾身雪白,故稱雪茶。近年來,雪茶因其獨(dú)特的口感,特有的保健養(yǎng)生功效,受到越來越多消費(fèi)者的青睞,銷量越來越大,名氣越來越高,種植面積也越來越廣。正是瞄準(zhǔn)雪茶這一發(fā)展前景,吳求興就在村里帶頭開發(fā)了雪茶產(chǎn)業(yè)。目前,該村僅他一家種植雪茶。
每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,都有說不完的故事。談到雪茶種植,吳求興說,2019年他與幾個(gè)村干部承頭種植321畝,因種植技術(shù)不過關(guān)而失敗。此后兩年,他外出學(xué)習(xí)、考察雪茶種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。2021年決定再次種植雪茶,并成立公司,獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。三年時(shí)間,他陸續(xù)流轉(zhuǎn)本村和鄰村土地400多畝,成功種起了雪茶。
濃眉大眼,身體壯實(shí),性格直爽,已知天命的吳求興,帶著記者觀參了他的基地、廠房、倉(cāng)庫。他的種植基地圍繞老鴉坡而建,因位于高坡上,陽光可以從早到晚照射,不僅利于雪茶生長(zhǎng),還利于提高雪茶品質(zhì)。在他的種植基地里,雪茶藤牽蔓繞,幾乎將地面覆蓋,長(zhǎng)勢(shì)良好。由于基地陽光充足,硒含量高,他出產(chǎn)的雪茶濃香、爽口,品質(zhì)上佳。
他的加工廠位于村邊,殺青、加工、烘干設(shè)備齊全,鮮葉運(yùn)來,即可開機(jī)。倉(cāng)庫位于公路邊,打開倉(cāng)庫,貨架上擺滿了去年尚未銷售的干茶。吳求興指著貨架上那一包包白色的錫皮紙說:“這是去年生產(chǎn)的待銷的干雪茶。”
三年多來,他忙于基地、廠房建設(shè),忽略了市場(chǎng)開拓,產(chǎn)量一上來,銷路不通暢。再就是各地大種雪茶,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來越大,價(jià)格不太穩(wěn)定,銷售難度大增。
他算了一下賬,處于采摘期的雪茶生產(chǎn)成本為人工、肥料、耗材、銷售、土地流轉(zhuǎn)等費(fèi)用。其中人工開支占絕大部分,主要用于采茶、除草、上肥。去年,他請(qǐng)工5000多個(gè),僅聘采茶工每天就達(dá)50多人。按每個(gè)采茶工開支80元以上,支出40多萬元。因產(chǎn)品積壓、價(jià)低,他的銷售收入30多萬元,支出60多萬元,收不抵支。為此,他不得不借款維持。如果銷量再上不去,今年新茶出來,將雪上加霜,問題更大,甚至無法維持運(yùn)轉(zhuǎn)。
首次種植失敗,合作伙伴退出,仍迎難而上,繼續(xù)種植雪茶的吳求興,一是看好雪茶良好的保健養(yǎng)生功效,消費(fèi)者越來越多,有很好的發(fā)展前景。二是他的雪茶香濃、爽口、富硒,品質(zhì)一流,有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是可以給當(dāng)?shù)厝罕娞峁┚蜆I(yè)和收入。作為村支書,吳求興深知唯有發(fā)展產(chǎn)業(yè),才能帶領(lǐng)群眾脫貧致富。
香爐山上雪茶香。如何讓香爐山茶香飄出大山,飄向遠(yuǎn)方,吳求興亟待各方幫助出謀劃策,做好市場(chǎng)銷售這篇大文章。為此,他通過記者向社會(huì)各界和有關(guān)部門呼吁,懇求各方幫助聯(lián)系外地客商,拓展外地市場(chǎng)。請(qǐng)求有關(guān)部門和專業(yè)人員,幫助開展網(wǎng)絡(luò)銷售。懇請(qǐng)各種媒體助推,提高雪茶知名度。
茶香也怕山水遠(yuǎn),期待乘風(fēng)出大山。記者希望他借來各方東風(fēng),把香爐山雪茶送出大山,送到五湖四海。
記者手記:當(dāng)今信息社會(huì),市場(chǎng)銷售模式已發(fā)生深刻變化,僅等客商上門收購(gòu)這一傳統(tǒng)模式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了,必須主動(dòng)出擊。開設(shè)網(wǎng)店、借助社交平臺(tái)、直播帶貨、運(yùn)用多媒體發(fā)布產(chǎn)品信息等促銷方式已深入農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域。一句話,緊跟時(shí)代潮流,方能立于不敗之地。市場(chǎng)銷售這一關(guān),吳求興必須要過。
